بذر خيار تقريباً فضاي زيادي را اشغال ميكند ولي ميتوان آن را در گلدان نيز نگهداري نمود (بهتر است گلداني با سايز بزرگ انتخاب نمود). براي كاشت خيار در گلدان ميتوانيد از خاكهاي آماده همانند كمپوست استفاده كنيد. استفاده از خاكهاي باغ و باغچه ممكن است گياه را دچار بيماري كند و نتيجه مطلوبي نگيريد. بهتر است در هر گود سه تا پنج عدد بذر خيار را با هم بكاريد (در عمق ۱ تا ۲ سانتيمتري و با فاصله نيم سانتيمتري از هم). در هنگام كاشت در باغچه فاصله هر گود با ديگري بايد حداكثر يك متر باشد. بر روي بذرها خاك نرم بريزيد و خوب آبياري كنيد، بهتر است از آبپاش استفاده شود و آب بهآرامي بر روي خاك ريخته شود.
پتاسيم موجود در خيار در جلوگيري از بيماريهاي قلبي، سكته، فشارخون و چاقي نقش كمككننده دارد. پتاسيم يك ماده حياتي براي قلب است و خيار ۴% دوز روزانه آن را تأمين ميكند. البته ميوههايي مثل موز كه حاوي پتاسيم فراوان است بيشتر از خيار به چشم ميآيند، اما در بحث كمكالري بودن، خيار برنده ميدان ميشود. پتاسيم ارتباط مستقيمي با كاهش فشارخون و گشادكنندگي عروق دارد. لذا خيار با داشتن سديم خيلي كم و پتاسيم نسبتاً بالا براي سلامت قلب مفيد است.
خريد بذر خيار كالري بسيار كمي دارد بهطوريكه بيشتر پزشكان تغذيه آن را بهعنوان يك ماده كالري منفي به افرادي ميخواهند وزن كم كنند توصيه ميكنند. استفاده از اين مواد كالري منفي بهعنوان ميان وعده هم باعث سيري كاذب شده و هم كالري ميسوزاند. البته نبايد در رژيمهاي غذايي بيشازحد به مواد كالري منفي اكتفا كرد زيرا باعث از بين رفتن بافت عضلاني نيز ميشوند.
براي خريد بذر خيار و ساير بذرها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد. همچنين از راههاي زير نيز ميتوانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:
۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:
https://www.instagram.com/zerafat.shop/
۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:
۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳